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추석선물세트 곱다수라간 도라지정과 알고먹자카테고리 없음 2023. 9. 16. 22:59
소개 도라지 정과(Doraji Jeongwa)가 무엇인지 아시나요? 이전에 들어본 적이 없다면, 당신은 대접을 받을 것입니다. 도라지정과 란은 한국인의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있는 한국의 전통음식입니다. 이 글에서는 도라지정과 란의 역사, 준비, 문화적 의미를 살펴보겠습니다. 도라지정과 의 유래 도라지정과 란은 조선시대 경복궁에서 유래됐다. 왕실이 가장 좋아하는 음식이었으며 특별한 날에 자주 제공되었습니다. "도라지정과"라는 용어는 영어로 "꿀 속의 도라지 뿌리"로 번역됩니다. 도라지라고도 알려진 도라지 뿌리가 이 요리의 주재료입니다. 뿌리를 물에 삶아 꿀에 담가두면 달콤하고 톡 쏘는 맛이 난다. 도라지정과 구매하러가기 준비과정 도라지정과 란을 준비하려면 신선한 도라지 뿌리, 물, 꿀이 필요합니..